Menu à 50 €

Servi les 25 et 31/12 et le 1er janvier

uniquement sur réservation

 

Cocktail festif
Amuses bouches
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Tiramisu de foie gras aux figues
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Filet de bar aux arômes acidulés
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Pause glacée
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Magret de canard, vinaigre balsamique de sapin et perles abies alba
Brochette de légumes 
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Le délice du fromagé
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Parfait glacé à la mangue, cœur de yuzu, sauce chocolat